★初めての方はまず レッスンのご案内 をご一読ください

レッスン開催にあたり お知らせ

▪️当面の間はオンラインでのレッスン開催とさせていただきます。
新型コロナウイルスの感染拡大状況を踏まえた上での判断となります。
何卒ご理解の程お願い申し上げます。

▪️ご参加者様専用ページ(期間限定公開)にてレシピのダウンロード、動画の閲覧ができるようにご案内いたします

– 自宅レッスンについて –
▪️玄関での手指のアルコール消毒、うがい・手洗い、マスクの着用をお願いいたします。
▪️体調がすぐれない方、咳・発熱などの症状がある方はお休みしてください。
▪️定員4名様。2名様以上で開催とさせていただきます。これに満たない場合、お席の移動をご相談させていただくことがございます。
▪️衛生管理の観点からお手拭きタオル・筆記用具は必ずご自身のものをお使いください。また保冷剤のお忘れが多くなっております。今一度お持ち物をご確認お願いいたします。
▪️一部使用する道具が共用になることがございます。消毒用アルコールをテーブルに設置しますのでいつでもご利用ください。
▪️現状を踏まえご試食は当面の間休止とさせていただきます。お持ち帰りいただきご自宅でお召し上がりくださいませ。
▪️再びコロナウイルスの感染が拡大など中止せざるを得ないと判断した場合には急なお知らせになる可能性がございます。ご了承願います。

より一層気を引き締め、皆さまをお迎えする所存です。
お願い事ばかりで大変恐縮ですが、ご理解・ご協力の程何卒宜しくお願いいたします。

募集中のレッスン

2021年10月 オンラインレッスン
タルト・タタン
◎参加費:¥5,500-
レシピ、レシピ動画、Zoomライブレッスンへのご参加、Zoomライブレッスン録画版の共有
◎お支払い方法:銀行振込
◎Zoomライブレッスン日時:
 ・10/24(日)10:30- 
 ・10/30(土)10:30-
◎所要時間:1時間半〜2時間程度
◎確認事項:
 ・ご参加者様専用ページにて期間限定でレシピのダウンロードをできます
  最低でも1ヶ月以上〜できるだけ長く閲覧できるようにいたします
  レシピ・動画の準備がととのいましたらご案内いたします
 ・Zoomライブレッスン当日にご都合がつかない場合でも録画版をご視聴いただけますのでご活用ください
 ・ZoomライブレッスンはビデオをONにしてご参加ください
 ・Zoomライブレッスンは解説とともにデモンストレーションをご覧いただくレッスンです
 ・参加費お振込後のキャンセルはお受けできません

タルト・タタン
タルト・タタン
タルト・タタン

じっくり火を通したりんごに、キャラメルのほろ苦さとサクサクのパイがベストマッチ!

りんごの火の通し方・キャラメルの色合い・そしてパイ作りとお伝えしたいポイントがたくさんあります。

パイ生地は9月レッスン「薄焼きアップルパイ」と同じ練りパイですが、配合を変えています。
復習に、そして食感や風味の違いも比べてみてくださいね。

今回はご自宅でも作りやすいお一人様サイズでご紹介します。
もちろん応用してホールサイズも作れるようになりますよ!

りんごが美味しい季節、是非おうちで作ってみませんか?
一度作り方がわかれば、毎年秋がもっと楽しみになるはず。

お申し込み

★レッスンメニューごとにお申し込みください 例)2レッスンお申し込みの場合は2回フォームに入力

    お名前(必須)

    メールアドレス(必須)

    携帯電話番号(必須・緊急連絡用)

    第一希望日・メニュー(必須)

    第二希望日・メニュー(必須)

    第三希望日・メニュー(必須)

    メッセージ

    入力内容を確認しました


    ※必ず「入力内容を確認しました」の左のチェックボックスをオンにしてください
    スマートフォンの画面ではチェックボックスが押しにくいことがございます
    拡大をしてお試しください

    ※第二・第三希望がない場合は「なし」を選択してください
    ※お申し込みがエラーになってしまう場合は、大変お手数ですが「お問い合わせ」のページからご連絡ください