新丸子の雑貨店Common Lifeさんとの共同企画レッスンのお知らせです。
不定期でレンタルスペース「丸子テラス」にて開催しております。

【特別版 こどものお菓子教室 〜夏休みのゼリー研究編】
7/30(月) 13:30-15:00 丸子テラスにて

グリーンフルーツパフェ

いつもは“大人のお菓子教室”と称しているレッスンですが、
今回は夏休み特別バージョンとして、親子で楽しめるレッスンを企画しました。

テーマは「ゼリーは何で固まるの?」

涼しげなゼリーは、暑い夏冷蔵庫に入っていると嬉しいおやつ。
冷たくてつるんとした食感は、水分補給にもぴったりです。

そんなゼリーを固める際に使う材料の代表格は、ゼラチン・寒天・アガーの3種類。
何からできているの?どうやって使うの?どんな色?どんな食感?etc
それぞれの違い体感しながら、学んでみませんか。
簡単なワークシートをお配りしますので、夏休みの自由研究にもお役立てください。

後半は、それぞれの凝固剤の特性をいかしたパーツをつかって、みんなでパフェをつくりましょう。
アイスクリーム、季節のフルーツをご用意しますので、自分だけのオリジナルパフェをつくってくださいね!

※子供の心を持った、大人だけの参加もOKです!

◆日時
2018年7月30日(月)13:30-15:00くらい

◆場所
丸子テラス
川崎市中原区丸子通1丁目640—5 大山ビル7F
(東急東横線 新丸子駅 徒歩2分・武蔵小杉駅 徒歩8分)

◆レッスンスタイル
凝固剤の比較はデモンストレーション
パフェのパーツはこちらでご用意いたします
パフェの盛り付け体験・ご試食をしていただけます

◆参加費
お一人様 ¥3500
親子参加 ¥3800 (試食2名さま分ございます)
(共通して含まれるもの:オリジナルレシピ、ワークシート、パフェのご試食、復習用りんごゼリー(凝固剤3種類×各2個ずつ=6個)のお持ち帰り付)
※レッスン3日前以降キャンセル料が100%発生いたします
その際はレシピをお渡しいたします

◆持ち物
エプロン・お手拭き・筆記用具・お持ち帰り用に底面のひろいマチ付き袋をご持参願います

◆お申し込み方法
当ホームページの「スケジュール・ご予約」ページの予約フォームから、もしくはCommon Lifeさんの専用フォームからお申し込みください

ご参加お待ちしております。

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